Bientôt du lait de cafard dans nos assiettes ?

Les insectes se profilent de plus en plus comme la nourriture du futur. Au cours des prochaines décennies, l’être humain ne se contenterait pas seulement d’un apéritif aux sauterelles, mais il pourrait aussi puiser son énergie dans le de cafard.

 

Des chercheurs indiens ont trouvé qu’une espèce de cafard produit une substance très calorique qui pourrait être introduite dans l’alimentation humaine. Ce « lait », qui sert à nourrir les petits cafards, n’aurait pas mauvais

 

 

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