De quels additifs alimentaires faut-il vraiment se méfier ?

De quels additifs faut-il vraiment se méfier ? Les additifs sont régulièrement sur la sellette. Récemment, certains émulsifiants ont été accusés d’être à l’origine de maladies inflammatoires de l’intestin. Qu’en est-il réellement ? L’Union européenne en autorise plus de 350 : conservateurs, antioxydants, émulsifiants, colorants, édulcorants, etc. Certains d’entre […]

Pour arrêter ça il faut partager !

 

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