Logos nutritionnels : l’Anses pas convaincue par l’impact sur la santé

 

Beaucoup de bruit pour rien… Malgré les intenses négociations autour du prochain code couleur, les n’ont pas un effet majeur sur les comportements alimentaires. Le verdict est sévère, mais documenté. L’Agence nationale de sécurité sanitaire () vient de remettre son avis sur la pertinence des différentes signalétiques à l’étude. Aucune d’entre elles ne sort du lot.

 

L’Agence nationale de sécurité sanitaire n’est pas convaincue par les différents logos nutritionnels. Elle estime qu’ils n’ont pas fourni la preuve d’un impact positif sur l’.

 

 

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